Je melón pri chudnutí vhodný, alebo nevhodný?

Ak poviem, že pri chudnutí je vhodné jesť zeleninu, asi už od vás dostanem po nose. Opakujem to donekonečna a už vám to asi lezie na nervy. Keby sme sa však bavili o konkrétnych príkladoch, dospeli by sme ku zaujímavým paradoxom. Paradajky môžete jesť odvážne. Melóny radšej opatrne. Každý, kto má znalosti z botaniky však […]

Príbeh obéznych žlčnikárov a pár slov o tuku

Dnes sme doma spomínali na rodinu, ku ktorej sme chodili na návštevu. Bolo to pred mnohými rokmi. Mestečko Dobšiná, tuším. V tej oblasti a v tom čase sa asi všetko riešilo tukom, alebo slaninou. Ak bol niekto chorý, dostal mastný obklad. Ku vyprážaným rezňom sa podávala aj slanina, pretože im boli suché. Tento životný štýl […]

6 dôvodov, prečo sú polievky pri chudnutí nevhodné

Občas sa ma ľudia pýtajú, prečo v knihe o chudnutí o polievkach takmer nič nepíšem. Je to pravda a polepším sa, v štvrtom vydaní to doplním. Dovtedy si povieme aspoň niečo. Pri chudnutí sa mi polievky skôr neosvedčili. Hneď vyrátam zoznam dôvodov. Gazdiná, ktorá nepracuje môže celý deň variť. Bude sa na polievky pozerať inak, […]

Snažíte sa správne jesť, ale aj tak nechudnete?

Viete čo je na šľak trafenie? Ak nejaký čas dodržiavate nejaký režim v nádeji, že váha pôjde dolu. Prejdú týždne a nič! Ťaháte ďalej. Stále nič. Je to dezmotivujúce. Veľa tučných ľudí to zažilo. A viete čo je ešte viac na šľak trafenie? Keď zistíte, že ste možno celé mesiace disciplinovane pracovali a že ste […]

Ktoré 3 veci robia z kuchárov tučných?

Kuchár je oddávna symbolom tučného človeka. Má to svoj zmysel. Krúti sa celý deň okolo jedla, ochutnáva a keďže varí dobre, rád ochutnáva aj viac, než by bolo treba. A tak vlastne tučný kuchár môže byť akousi zárukou, že jedlo bude dobré. Aspoň na prvý pohľad. Žiaľ, na druhý pohľad to už nie je tak […]

Tajomstvo zdravej výživy: kupujte suroviny namiesto produktov

Skúsme sa dnes na chudnutie a obezitu pozrieť očami marketingu. Aby každý človek mohol jesť, máme tu potraviny. Tie sa predávajú v obchode. Pozrime sa očami obchodníkov na naše zdravie. Obchodný reťazec si zjednodušíme na výrobcu a predavača. Výrobca má jasný cieľ. Vyrobiť. Predať. Zarobiť. Čím drahšie dokáže svoj výrobok predať, tým viac zarobí. Predavač […]

7 doplnkov výživy ktoré môžu pomôcť pri chudnutí

V lekárni vám na chudnutie môžu odporučiť množstvo výživových doplnkov. Niektoré sú vcelku rozumným a možno až dobrým nápadom. Iné vám len bezúčelne vysajú peniaze z vrecák. Chudnutie môžete účinne naštartovať dobre zloženou stravou a podporiť pravidelným športom. Na tieto dve činnosti nemáme žiadnu tabletku. Všetko ostatné je dobrovoľné, voliteľné a hlavne individuálne. Platí veta: […]

Koľko krát do týždňa sa môže jesť pizza, ak chcete schudnúť?

Pizza patrí k jedlám typu „malá kopa pýta viac“. Malá porcia nestačí, chce to viac. No a viac je už priveľa. Žiaľ, asi tušíte, že tento úvod je vlastne len príprava zákazu. Pizza pri chudnutí nie je vhodné jedlo. Zakážte si ju. Jej zloženie živín je pre vás pri chudnutí značne nevýhodné. Obsahuje veľa nevhodného […]

Ako v chladničke, tak v bruchu

Skúste si niektorý deň otvoriť chladničku a iné regály, kde uchovávate potraviny a nápoje. Prejdite si ich s rozvahou a zamyslite sa. Sú tam prevažne jedlá, ktoré podporia vaše chudnutie? Vaše zdravie? Veľmi často totiž nájdeme v chladničkách aj potraviny celkom nevhodné pri chudnutí, ale aj pri zdravšom životnom štýle. Slanina „do halušiek ju proste […]

Sú špagety zakázané, ak chcete schudnúť?

Áno, aj nie. Špagety tak, ako ich poznáme sú pri chudnutí nevhodná potravina. Bežná porcia špagiet totiž často znamená okrem porcie špagiet aj mnoho iných ingrediencií. Potom sa bežné jedlo typu „špagety“ môže zmeniť na spoľahlivú energetickú bombu. Počítajte so mnou. Bežná porcia špagiet je okolo 100, skôr 120 gramov surových špagiet. Už to samo […]